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建昌板鸭的发展溯源可以追溯到清朝时期，当时凉山地区的建昌县（现为西昌市）就有养殖鸭子的传统。人们发现当地鸭子肉质鲜美，营养丰富，开始尝试用各种方法来烹饪鸭子，其中就包括了板鸭。起初的板鸭制作方法是将鸭子宰杀后，去掉内脏，然后用盐、酱油、料酒等调料腌制，再挂在通风的地方晾干。制作出的板鸭肉质鲜嫩，味道醇厚，受到人们喜爱。
随着时间的推移，人们在实践中不断改进制作方法，提升了板鸭的口感和营养价值。到了民国时期，建昌板鸭的声誉已经传遍了整个四川地区，人们喜欢在节日或者重要的宴会上，用板鸭来招待客人。这种饮食习惯使得建昌板鸭的影响力不断扩大。
政府对建昌板鸭的发展起到了促进作用。政府开始引导和支持农民进行规模化、标准化的鸭子养殖和板鸭生产，使得建昌板鸭的产量和质量都有了显著的提升。同时，政府还通过各种渠道，将建昌板鸭推向市场，使得更多的人有机会品尝到这道美味的佳肴。
进入21世纪，随着电商的发展，建昌板鸭也开始进入网络市场。凉山特产商城就是其中的一员，通过销售凉山地区的特色产品，包括建昌板鸭，将其销售范围大大扩展。通过网络平台，不仅在四川地区，甚至在全国乃至全世界，都可以购买到正宗的建昌板鸭。
建昌板鸭的发展溯源是一个传统手工制作到现代工业化生产，再到电商销售的过程。这个过程中，人们不断地探索，使得建昌板鸭的口感和营养价值都得到了提升。同时，政府的支持和社会的发展，也为建昌板鸭的发展提供了良好的环境和条件。
未来，随着科技的进步和消费者需求的变化，建昌板鸭的生产技术和销售模式还将继续发展和变化。但是，无论怎么变化，只要坚持传承和发扬建昌板鸭的风味和优良品质，相信它一定能够在未来的市场中占据一席之地。
总结起来，建昌板鸭作为凉山特产商城中的一道亮丽风景线，在四川地区以其物美价廉的特点深受消费者喜爱。通过对建昌板鸭发展溯源的探寻，我们了解到其历史可以追溯到清朝时期，经历了传统手工制作到现代工业化生产，再到电商销售的过程。政府的支持和社会的发展为建昌板鸭的发展提供了良好的环境和条件。展望未来，随着科技的进步和消费者需求的变化，建昌板鸭的生产技术和销售模式还将继续发展和变化。但是，只要坚持传承和发扬建昌板鸭的风味和品质，相信它一定能够在市场中占据一席之地。